История и традиции башкирской кухни История башкирской кухни насчитывает столетия и тесно связана с кочевым образом жизни. Основу составляют мясные блюда, такие как куурдак (жаркое из мяса с овощами), которые готовятся с использованием простых, но насыщенных вкусовых ингредиентов. Это позволяет передать дух степей и гор в каждом блюде. Башкирская кухня также богата на выпечку. Эчпочмак и баурсак – традиционные пироги и лепешки, являются неотъемлемой частью башкирских праздников и обрядов. Узнайте больше на ufatimes.ru. Источник:ufatimes.ru <a href="https://ufatimes.ru/">ufatimes.ru</a> <a href="https://ufatimes.ru/">Башкирская кухня: кулинарное наследие </a> https://ufatimes.ru/
